本书根据中国化工教育协会批准颁布的《全国化工中级工教学计划》,由全国化工高级技工教育教学指导委员会领导组织编写。本书主要介绍化学分析所需基本操作技术,包括滴定分析仪器的校准、化学试剂溶液及标准滴定溶液的制备、酸碱滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、配位滴定、非水滴定、重量分析、气体分析等知识和技能。考虑到中级工的培训特点,本书按“掌握”、“理解”和“了解”三个层次编写,并在每章末增加了阅读材料,以提高学生的学习兴趣。
本书为中等职业学校工业分析与检验专业教材,也可作为化工企业工人培训教材使用。 |
本书是根据中国化工教育协会批准颁布的《全国化工中级工教学计划》,由全国化工高级技工教育教学指导委员会领导组织编写的全国化工中级工教材,也可作为化工企业工人培训教材使用。
本书主要介绍化学分析所需基本操作技术,包括滴定分析仪器的校准、化学试剂溶液及标准滴定溶液的制备、酸碱滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、配位滴定、非水滴定、重量分析、气体分析等知识和技能。
为了体现中级技工的培训特点,本教材内容力求通俗易懂、涉及面宽,突出实际技能训练。本书按“掌握”、“理解”和“了解”三个层次编写,在每章节的“技能目标”中均有明确的说明以分清主次。每章末的阅读材料内容丰富、趣味性强,是对教材内容的补充,以提高学生的学习兴趣。本书为满足不同类型专业的需要,增添了教学大纲中未作要求的一些新知识和新技能。教学中各校可根据需要选用教学内容,以体现灵活性。
本书由王波主编、陈艾霞主审。全书共分十二章。绪论、第三章和第四章由王波编写;第一章和第二章由巫显会编写;第五章由杨兵编写;第六章、第七章、第八章和第九章由戴捷编写;第十章和第十二章由黄凌凌编写;第十一章由邱国声编写;全书由王波统稿。参加本教材审稿及帮助指导工作的有胡仲胜、李文原、王新庄、张荣、盛晓东、侯波、宁芬英、杨延军、贺红举、陈建军、吴卫东、赵华、朱宝光、韩利义、杨桂玲、姜淑敏、董吉川、付云红、冯素琴、章厚林、马颜峰、杨永红、袁、黎坤、陈本寿、王丽、高盐生、焦明哲等。
本教材在编写过程中得到中国化工教育协会、全国化工高级技工教育教学指导委员会、全国化工中等专业教育教学指导委员会、化学工业出版社及相关学校领导和同行们的大力支持和帮助,在此一并表示感谢。
由于编者水平有限,不当之处在所难免,敬请读者和同行们批评指正。
编 者
2008年2月 |
绪论1
一、化学分析操作技术主要内容及学
习方法1
二、化学分析操作技术的任务和作用1
第一章滴定分析仪器的使用2
第一节常用滴定分析仪器及洗涤2
一、技能目标2
二、滴定分析仪器介绍2
三、滴定分析仪器的洗涤3
四、注意事项4
第二节容量瓶的使用4
一、技能目标4
二、主要仪器5
三、容量瓶的使用5
四、注意事项6
第三节移液管和吸量管的使用6
一、技能目标6
二、主要仪器6
三、移液管的操作步骤6
四、注意事项7
第四节滴定管的使用7
一、技能目标7
二、主要仪器8
三、操作步骤8
四、注意事项10
第五节滴定分析终点练习11
一、技能目标11
二、实验原理11
三、主要仪器与试剂11
四、练习内容11
五、数据记录与处理12
六、注意事项13
阅读材料滴定速度对滴定分析的影响13
巩固练习13
第二章滴定分析仪器的校准14
第一节滴定分析仪器的校准知识14
一、知识目标14
二、滴定分析仪器校准的必要性14
三、滴定分析仪器的校准方法15
第二节滴定分析仪器的校准18
一、技能目标18
二、实验原理18
三、主要仪器18
四、实验内容18
五、数据记录与处理19
六、注意事项19
阅读材料标准知识摘要19
巩固练习19
第三章化学分析用制剂及制品的制备21
第一节制剂21
一、技能目标21
二、注意事项21
三、制备方法21
四、制备操作练习22
第二节制品22
一、技能目标22
二、注意事项22
三、制备方法22
四、制备操作练习23
第三节试剂溶液23
一、技能目标23
二、注意事项23
三、制备方法23
四、制备操作练习25
第四节缓冲溶液25
一、技能目标25
二、注意事项26
三、制备方法26
四、制备操作练习26
第五节指示剂及指示液27
一、技能目标27
二、注意事项27
三、制备方法27
四、制备操作练习28
阅读材料健康水28
巩固练习28
第四章杂质测定用标准溶液的制备30
第一节杂质测定用标准溶液的制备
知识30
一、知识目标30
二、基本知识30
第二节杂质测定用标准溶液的制备
方法30
一、技能目标30
二、制备方法31
三、制备操作练习33
阅读材料控制室内空气污染的方法33
巩固练习33
第五章化学分析用标准滴定溶液35
第一节标准滴定溶液的制备知识35
一、知识目标35
二、制备基础知识35
三、标准滴定溶液的贮存38
第二节标准滴定溶液的制备与标定38
一、技能目标38
二、氢氧化钠标准滴定溶液的配制
与标定38
三、盐酸标准滴定溶液的配制与标定40
四、硫酸标准滴定溶液的配制与标定42
五、碳酸钠标准滴定溶液的配制与
标定44
六、重铬酸钾标准滴定溶液的配制与
标定45
七、硫代硫酸钠标准滴定溶液的配制
与标定47
八、溴标准滴定溶液的配制与标定49
九、溴酸钾标准滴定溶液的配制
与标定50
十、碘标准滴定溶液的配制与标定52
十一、高锰酸钾标准滴定溶液的配
制与标定54
十二、硫酸亚铁铵标准滴定溶液的
配制与标定56
十三、乙二胺四乙酸二钠标准滴定
溶液的配制与标定57
十四、氯化锌标准滴定溶液的配制
与标定58
十五、硝酸银标准滴定溶液的配制
与标定59
十六、高氯酸标准滴定溶液的配制
与标定61
十七、氢氧化钾乙醇标准滴定溶
液的配制与标定62
十八、亚硝酸钠标准滴定溶液的配
制与标定64
阅读材料汽车内部空气的污染物65
巩固练习66
第六章酸碱滴定68
第一节工业硫酸纯度的测定68
一、技能目标68
二、实验原理68
三、主要仪器与试剂68
四、操作步骤68
五、分析结果的计算68
六、注意事项69
第二节食醋中总酸量的测定69
一、技能目标69
二、实验原理69
三、主要仪器与试剂69
四、操作步骤69
五、分析结果的计算69
六、注意事项70
第三节硼酸含量的测定70
一、技能目标70
二、实验原理70
三、主要仪器与试剂70
四、操作步骤71
五、分析结果的计算71
六、注意事项71
第四节混合碱中碳酸钠与碳酸氢钠的
测定71
一、技能目标71
二、实验原理71
三、主要仪器与试剂72
四、操作步骤72
五、分析结果的计算72
六、注意事项72
阅读材料食品小常识73
巩固练习74
第七章氧化还原滴定75
第一节双氧水中过氧化氢含量的测定75
一、技能目标75
二、实验原理75
三、主要仪器与试剂75
四、操作步骤75
五、分析结果的计算76
六、注意事项76
第二节铁矿石中铁含量的测定76
一、技能目标76
二、实验原理76
三、主要仪器与试剂77
四、操作步骤77
五、分析结果的计算77
六、注意事项78
第三节水中化学耗氧量的测定78
一、技能目标78
二、实验原理78
三、主要仪器与试剂78
四、操作步骤79
五、分析结果的计算79
六、注意事项79
第四节维生素C含量的测定80
一、技能目标80
二、实验原理80
三、主要仪器与试剂80
四、操作步骤80
五、分析结果的计算80
六、注意事项81
第五节硫酸铜中铜含量的测定81
一、技能目标81
二、实验原理81
三、主要仪器与试剂81
四、操作步骤82
五、分析结果的计算82
六、注意事项82
第六节苯酚含量的测定83
一、技能目标83
二、实验原理83
三、主要仪器与试剂83
四、操作步骤83
五、分析结果的计算84
六、注意事项84
阅读材料生物化学需氧量84
巩固练习85
第八章配位滴定86
第一节水中钙离子的测定86
一、技能目标86
二、实验原理86
三、主要仪器与试剂86
四、操作步骤86
五、分析结果的计算87
六、注意事项87
第二节铝盐中铝含量的测定87
一、技能目标87
二、实验原理87
三、主要仪器与试剂88
四、操作步骤88
五、分析结果的计算88
六、注意事项88
第三节水泥中Fe2O3、CaO的测定89
一、技能目标89
二、实验原理89
三、主要仪器与试剂89
四、操作步骤90
五、分析结果的计算90
六、注意事项91
阅读材料钙与身体健康91
巩固练习91
第九章沉淀滴定92
第一节工业盐中氯离子含量的测定92
一、技能目标92
二、实验原理92
三、主要仪器与试剂92
四、操作步骤92
五、分析结果的计算93
第二节酱油中氯化钠含量的测定93
一、技能目标93
二、实验原理93
三、主要仪器与试剂93
四、操作步骤94
五、分析结果的计算94
六、注意事项94
第三节溴化钾含量的测定94
一、技能目标94
二、实验原理94
三、主要仪器与试剂95
四、操作步骤95
五、分析结果的计算95
六、注意事项95
阅读材料水中氯化物的危害95
巩固练习96
第十章非水滴定97
第一节乙酸钠含量的测定97
一、技能目标97
二、实验原理97
三、主要仪器与试剂97
四、操作步骤98
五、分析结果的计算98
六、注意事项98
第二节工业酒精中水分的测定99
一、技能目标99
二、实验原理99
三、主要仪器与试剂99
四、操作步骤100
五、分析结果的计算100
六、注意事项101
阅读材料几种危险化学物质知识简介101
巩固练习102
第十一章重量分析103
第一节重量分析基本操作103
一、沉淀的制备103
二、沉淀的过滤103
三、重量分析的结果计算107
第二节粉煤灰烧失量的测定108
一、技能目标109
二、实验原理109
三、主要仪器109
四、操作步骤109
五、分析结果的计算109
六、注意事项110
第三节氯化钡含量的测定110
一、技能目标110
二、实验原理110
三、主要仪器与试剂110
四、操作步骤110
五、分析结果的计算111
六、注意事项112
第四节复混肥料中钾含量的测定112
一、技能目标113
二、实验原理113
三、主要仪器与试剂113
四、操作步骤113
五分析结果的计算114
六、注意事项115
第五节煤中全硫含量的测定115
一、技能目标116
二、实验原理116
三、主要仪器与试剂116
四、操作步骤117
五、分析结果的计算117
六、注意事项117
阅读材料重量分析法概述117
巩固练习118
第十二章气体分析120
第一节气体分析基础120
一、气体分析的方法120
二、气体分析的仪器123
三、改良型奥氏气体分析仪基本操作125
第二节半水煤气的全分析127
一、技能目标127
二、实验原理127
三、主要仪器与试剂128
四、操作步骤128
五、分析结果的计算129
六、注意事项130
阅读材料大气污染130
巩固练习131
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| 本书为中等职业学校工业分析与检验专业教材,也可作为化工企业工人培训教材使用。 | |